Visite du 29 Novembre 2011

Cette fois-ci, la classe est partie en visite chez un agriculteur à Genech

pour voir ce qu'il se passe un peu dans les autres exploitations,

ils partent faire d'autres découvertes !

Monsieur Van Hove les a accueillis et leur a fait la visite.

Monsieur Van Hove et mes élèves de PA1.

C'est une EARL (Exploitation A Responsabilité Limitée), gérée par le couple. Ils ont repris la ferme en 1991 aux parents de Monsieur. Il y avait 35 hectares et 60 vaches laitières de race Prim'Holtsein.

Mais aujourd'hui tout a bien changé, son troupeau est composé en grande partie de Brunes des Alpes. Il a choisi cette race pour sa rusticité et ses membres solides et ne regrette pas son choix.




Vaches Brunes des Alpes de Monsieur Van Hove.

Il possède une salle de traite 2x7, un télescopique, 2 tracteurs de plus de 100 chevaux ainsi que du matériel en CUMA (Coopérative d'Utilisation de Matériel Agricole) ou en copropriété ce qui lui permet de produire et d'entretenir :

• Un quota de 490 000 litres de lait avec une composition plutôt favorable avec un taux butyreux de 42,6g/l et un taux protéique de 34,9g/l.
• Un assolement de 20 ha d'ensilage, 17 ha de blé, 8-9 ha de prairies et un ha d'herbe pour le foin.

Quelques petits plus :

• La mise en place de panneaux photovoltaïques (630 mètres carrés de surface)
• Des racines d'endives dans la ration
• L’ensemble des inséminations artificielles sont sexées

Voilà, mes petits élèves remercient donc bien cet éleveur

qui a passé du temps pour faire découvrir son mode d'élevage,

ils ont pu apprendre plein de nouvelles choses.

A bientôt pour de nouvelles découvertes,

Allez bisous Dure.