Coucou mes internautes !!!

Moi, Dure.

 "Je me présente,

je m'appelle Dure

j'voudrais réussir Paris,

être aimée !!!"

Ma date de naissance : 16/02/2008
Mon numéro de travail : 4332
Ma mère : Solide
Mon père : Pedro
Ma grand-mère maternelle : Paquerette
Mon grand-père maternelle : Leader
Ma grande fille : Ferme née en 2010
Mes jumelles : Garance et Grenadine nées en 2011.

Au cours de ma première lactation, j'ai produit 6 210 litres en 305 jours avec un taux de 41% de TB et 33,6% de TP. Je suis donc très performante...

Je porte bien mon nom car j'ai un dur caractère et une santé de fer !

D'ailleurs, j'espère pouvoir suivre la splendide carrière de Toscane, mon idole !

Avez-vous aimé mon profil ?

Maintenant, laissez-moi vous guider à travers ce blog

car la mascotte de l'aventure, c'est moi !

Let's go !

Bisous, Dure.

Read More

Toutes les bonnes choses ont une fin...

Voici mon dernier article mes internautes...

Je finirais par vous remercier d'être venu si régulièrement sur mon blog !

Merci de vous être passionné dans les activités de mes Gen'Flamandes, de leur classe et de l'ensemble de l'Institut de Genech !

Je vous laisse avec un petit pincement au cœur... Mais ne vous inquiètez pas, on se retrouve bientôt à Paris où vous pourrez ENFIN me découvrir et découvrir mes Gen'Flamandes en chair et en os !

Sur ce, je pars fêter la fin d'une partie de l'aboutissement de notre aventure au Carnaval de Bergues !! Un excellent divertissement avant l'ultime effort du Salon de Paris !

Au revoir, Dure.

Read More

Interview de Madame Edith Macke, présidente de l'Organisme de Sélection de ma race Rouge Flamande

1. Depuis quand êtes-vous présidente de l'association Rouge Flamande ? Quel est votre parcours ?
« Tout d'abord, mes parents portaient beaucoup d'intérêt pour la race Rouge Flamande et m'ont transmis cette envie de travailler pour celle-ci. J'ai commencé par être membre du conseil d'administration puis j'ai été nommée présidente en 2001. »

2. Quel est votre rôle principal ?
« Notre association est un organisme de sélection (OS)  qui reçoit un soutien du conseil général et régional et travaille en collaboration avec le CRRG et Génes Diffusion.
Le ministère de l'agriculture apporte aussi son aide par le biais de subventions.
Mon rôle principal est de mener des conseils pour les adhérents, ainsi que de gérer les dossiers de subventions. la sélection des mères à taureaux a lieu en automne et  nous permet de décider les plans d'accouplement pour l'avenir. »

3. Quelle est votre ambition pour la race ?
« Avant tout, c'est pour moi une passion. Je suis très attachée à mes valeurs familiales et au patrimoine de ma région qui construit mes racines.
Aujourd'hui, pour moi le travail porteur sur la race s'inscrit pleinement dans le tournant de l'agriculture ! Cette race a l'intérêt de préserver une diversité.
A l'intérieur de l'association, je suis entourée d'éleveurs ayant la volonté de se battre pour la préservation de la race et de leur patrimoine. C'est ainsi que notre ambition pour la race est la mise en avant de ses qualités laitières et beurrières  qui sont des atouts pour la valorisation fermière. »

4. Avez-vous des projets pour l'association ?
« Premièrement, on aimerait aider l'éleveur qui préserve la race par le biais de subventions. Par exemple, en aidant les éleveurs qui ont souffert du coût des projets de mise aux normes.
On cherche une certaine cohésion entre les petites races afin d'être différencier des grandes races.L'association attend la mise en place du programme génomique .et avons comme projet le concours beurrier Septemb'beurre. »

5. Que pensez-vous des actions des écoles telle que la nôtre ?
« Pour moi, l'école c'est la base de tout. C'est le lieu où l'on apprend sans avoir de préjugés. Je trouve cela très valorisant pour notre association que l'école sensibilise nos jeunes aux races locales et à petit effectif. »

6. Aujourd'hui, combien d'éleveurs et de vaches contrôlées compte la Race Flamande ?
« A ce jour, on compte 80 adhérents dans la région Nord-Pas-de-Calais-Picardie, ainsi que 900 vaches contrôlées, plus précisément, 300 éleveurs possédent des  Flamandes dans leur troupeau. »

7. Quelles sont les mesures prises à la sauvegarde de la race ?
« Une convention en collaboration avec la région fut créée en 1976.  Actuellement 100 taureaux sont disponibles en IA ce qui représente 13 familles différentes qui assure une sécurité génétique pour les éleveurs.

Read More

Un beurre, une race laitière et la qualité...

Quelques petits mots sur le beurre de Flamandes...

Un nouvel objectif est lancé pour la race flamande : créer une filière pour valoriser le beurre de flamande.

Pour cela, deux études comparatives ont été réalisées.

Lors de la première étude, le beurre de flamande ont été comparé à celui de la race  Prim'holstein; les animaux étaient issus d'un même élevage et recevaient le même régime alimentaire.

Résultat : Le beurre de flamande possède une saveur et une couleur plus prononcées.

De plus, lors de la Fête du Lait à Le Quesnoy, un concours beurrier "Septemb'beurre"a été réalisé. Le jury  composé  de spécialistes et et des personnes grand public a été  unanime et a classé dans les 2 premières places des éleveurs de vaches flamandes.

Ainsi, mes Gen'Flamandes se feront un plaisir de finaliser ce projet lors du Trophée National des Lycées Agricoles.

Bisous, Dure.

Read More

Nous voilà partis du côté des Flandres à la découverte du Pays des Moulins...

 Le Pays des Moulins des Flandres est une structure de regroupement de collectivités locales, de la région du Nord-Pas-de-Calais. Depuis début 2005, cette structure est un nouveau partenaire institutionnel.

Il regroupe les Communautés de Communes de Flandres, Bergues, Yser, Pays de Cassel, la Colme et la commune de Watten soit un total de 55 communes pour 62 220 habitants. 

Une charte décrit la stratégie de territoire, en matière de développement socio-économique et d'organisation de services, en mutualisant les moyens. Ses actions en 2005 se sont principalement portées sur la programmation culturelle, l'entretien des haies et la création prochaine d'une maison de l'emploi.

Le « Kasteel Meulen » (moulin du Château) remplace le moulin du XVI^e brûlé en 1911. Il est ouvert au public depuis 1949. Ce moulin est construit en bois sur pivot. Avant, leurs meules écrasaient le blé et les céréales. La ville de Cassel où est situé ce moulin comptait 24 moulins au début du XX ^e.

Le moulin reste l'un des symboles de la Flandre...

Read More

On envie mes formes bien charpentées et mes yeux si expressifs...

Qui suis-je ?


Je suis spécialisée dans la production d'un lait très riche en protéines. Je suis l'une des races les plus vieilles de France et la première à dépasser dans les années 1930, les 10 000 kg de lait en une seule lactation.

Une vache de race Rouge flamande

On se sert de cette ressource précieuse pour produire de nombreuses spécialités fromagères régionales, du maroilles à la mimolette ou encore le mont des Cats.

Ma robe est de couleur acajou, mon poids moyen est de 700 kg pour les femelles et de 1100 kg pour les mâles.

Je suis implantée dans le Nord-Pas-de-Calais et la Picardie depuis le moyen-Age. J'ai subi de grosses pertes durant la seconde Guerre mondiale notamment à cause des bombardements.

Aujourd'hui, même si l'effectif de la race se réduit, ma popularité reste intacte. Il ne reste que 140 Flamandes originelles.

A Bergues, où mon livre généalogique a été ouvert en 1986, on m'a même érigé une statue en bronze qui trône fièrement dans la ville !

Il existe même une course à mon nom : « Les Foulées de la Rouge flamande ».

Evènement des Foulées de la Rouge flamande

Au profit des Restos du cœur des centaines de participants envahissent chaque année les rues de la ville pour la bonne cause.

De Bergues à Sydney, on me trouve à l'autre bout du monde où ma race a été exportée.

Meeuuuh, Dure.

Read More

Rallye technique "Hol'Chti Tour"

Le vendredi 10 février, mes étudiants de BTS PA ont été conviés au rallye technique organisé par l'association Hol'Chti Jeunes. Le programme de cette journée était très riche :

Visite du GAEC Leroy Louvion à Avesnes les Aubert

Ce troupeau composé de 73 vaches est à 11 981 kg de lait brut, ce qui le hisse en production à la 9ème place française de la top liste PLM 2011.

Le thème de l'intervention, avec Eddy Granville Nutritionniste et Emmanuel Chombart (Nutritionniste Delva), était l'alimentation de la vache laitière haute productrice.

Visite du GAEC de la Gare à Saint Waast la Vallée

Étable au top de la modernité. Roto de traite, Heat Box...

Le thème de l'intervention, avec  Conseil élevage et le CIA Gènes Diffusion, était le management et modernité en production laitière.

Visite de l'EARL Lepoint à Bavay

Troupeau de passionnés de morphologie Prim'Holstein, l'EARL Lepoint est classée 7ème élevage français en note globale avec 87,1 points.

Le thème de l'intervention, avec Frédéric Lepoint, était la passion de la morphologie.

L'association Hol'Chti Jeunes maintient par le biais de cette action son objectif de conserver la motivation des jeunes pour la sélection Holstein.

Bisous bisous, Dure.

Read More